食品加工厂怎么选蒸汽锅炉？要注意什么参数？

我是一家食品加工厂的老板，之前食品蒸煮主要是一些老旧设备，由于现在环保严格，最近停业准备新购蒸汽锅炉，但是又必须符合环保要求，采用低氮锅炉，在成都又没有几家锅炉厂家，所以想问一下怎么选择蒸汽锅炉，并且参数怎么看？

答：如果当地有环保要求，那么锅炉可选范围基本只能选择燃气蒸汽锅炉和电蒸汽锅炉，目前这2种属于清洁能源。具体选着电蒸汽锅炉还是燃气蒸汽锅炉，需要看2种能源的价格哪种合适，还有就是机器的整体配置。如果就设备价格，电蒸汽锅炉价格会相对便宜一点，但是具体如何选择还要计算设备运行成本。

参数怎么去看，需要根据你之前锅炉的使用情况或者提供食品加工的蒸汽需求，然后根据实际情况来计算。买大了不换算，买小了带不起。

至于选择什么类型的蒸汽锅炉，建议选择模块蒸汽锅炉，因为模块蒸汽锅炉占地面积小，属于免检锅炉，无需报装年检，最主要不会有爆炸风险。而且模块锅炉采用模块化设计，可以根据情况就近安装，节省蒸汽能源管道传输损耗。